싱겁게 #짠맛1 짠 음식을 줄이려면 소금보다 먼저 줄여야 할 것 "나는 음식에 소금을 많이 넣지 않는데 왜 짜게 먹는 걸까?"이런 생각을 해본 적 있으신가요?집에서는 싱겁게 먹으려고 노력하는데 밖에서 식사를 하고 나면 물을 계속 찾게 되는 날도 있습니다.사실 우리가 먹는 나트륨은 식탁 위의 소금만을 통해 들어오는 것이 아닙니다.국물, 양념, 가공식품, 간식 등 생각하지 못했던 곳에도 나트륨이 들어 있습니다.그래서 짠 음식을 줄이고 싶다면 소금통부터 치우기보다 평소 어떤 음식을 자주 먹는지 살펴보는 것이 더 현실적인 시작일 수 있습니다. 소금과 나트륨은 같은 것일까?소금은 염화나트륨이라는 물질이고, 나트륨은 그중 하나의 성분입니다.건강검진이나 식품 영양성분표에서는 주로 나트륨 함량을 표시합니다.나트륨은 우리 몸에 필요한 무기질입니다.체액의 균형을 유지하고 신경과 근육이.. 2026. 9. 10. 이전 1 다음
